Étel a jó látásért

Tudtad, hogy kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozással mindannyian pozitívan hatunk a látásunkra? Bizonyos élelmiszerek jótékony hatással vannak a szem egészségére, mivel tartalmazzák a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és más biológiailag értékes anyagokat, amelyek elősegítik a látás javítását. Az alábbiakban nyolc ételt mutatunk be, amelyeket be kell építenie a napi étrendjébe.

sárgarépa

Az első asszociáció, amikor az ételek látásra gyakorolt jótékony hatásáról van szó, minden bizonnyal a sárgarépa. A béta-karotin (amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul), a likopin és a lutein bőségesnek köszönhetően megvédi a retinát a káros UVA és UVB sugárzástól. Hozzájárul az életkorral összefüggő makula degeneráció és szürkehályog (szürkehályog) kockázatának csökkentéséhez is.

zöld zöldségek

A brokkoli, a spenót, a saláta és a kelkáposzta rengeteg tápanyagot tartalmaz, például kalciumot, A-, B12-, C-vitamint. A szem alapvető ásványi anyagokkal és vitaminokkal való ellátásával megvédik a retina középső részét – a makulát a káros UV-sugárzástól, és csökkentik az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatát. Javasoljuk, hogy rendszeresen fogyassza ezeket a zöldségeket, és ne főzze túl, hogy a legtöbbet hozza ki a tápanyagokból.

Citrusfélék

A narancs és a citrom nagyon gazdag C-vitaminban, amely jótékony hatással van a szem egészségére, mivel javítja a szemnyomást és hozzájárul a szürkehályog kockázatának csökkentéséhez. A kutatások eredményei szerint a C-vitamin napi bevitele lassíthatja az életkorral összefüggő makuladegeneráció és a látásélesség elvesztésének progresszióját a betegségek magas kockázatának kitett embereknél.

Riba

A hal kiváló forrása az omega 3 zsírsavaknak, amelyek jótékony hatással vannak a szem egészségére. Különösen ajánlott lazac, tonhal, tőkehal, szardínia és makréla fogyasztása. A hal EPA-t és DHA-t tartalmaz, két omega-3 zsírsavat, amelyek fontosak a szemsejtek egészsége szempontjából, szerkezeti támogatást nyújtanak a sejtmembránoknak, és fokozott bevitelük száraz szem esetén is ajánlott. Azért is fontosak, mert serkentik az agyműködést, ami közvetve jobb látáshoz vezet.

Eggs

A tojás olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szemlencsére, megvédve azt az oxidatív károsodástól. A sötétebb tojássárgája különösen jó, mert olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak a látásra (lutein, kén, esszenciális zsírsavak, cink és B-vitaminok), megelőzve az öregedéssel járó szembetegségeket, de hozzájárul a szem általános egészségének megőrzéséhez is.

Luk

A hagymát (fehér és fekete) „szuper” ételeknek nevezik, mivel általában jótékony hatással vannak az egész test egészségére (erősíti az immunitást, javítja a keringést, csökkenti a koleszterinszintet). Mivel gazdag kénvegyületekben, amelyek elősegítik a lencsék egészségét, a hagyma úgy gondolják, hogy csökkenti az életkorral összefüggő szembetegségek (szürkehályog és degeneratív betegségek) kockázatát.

Dark berries

Az áfonya, az eper, a málna, a szeder, a ribizli és a fekete szőlő olyan ételek, amelyeket hetente legalább egyszer kell fogyasztani. Antocianinokat tartalmaznak, amelyek védik és erősítik a látást. Gazdagok antioxidánsokban, így csökkentik az életkorral összefüggő betegségek, például a szürkehályog kockázatát.

Csonthéjas gyümölcs

A mandula, a földimogyoró és a dió rendkívül gazdag vitaminokban, amelyek jótékony hatással vannak a szem egészségére. Elsősorban ezek az E-vitamin (amelynek rendszeres bevitele bizonyítottan csökkenti a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatát) és az omega-3 zsírsavak – DHA és EPA (amelyek fontosak a szemsejtek egészsége szempontjából).